Minggu, 27 Mei 2012

Resep Martabak Bombay

Resep Martabak Bombay - Ibu-ibu atau sobat semua yang  lagi mencari resep yang handal yang bisa di haldalkan nah ini dia Resep Martabak Bombay, monggo sobat silakan dicoba ya......untuk cara dan bahan-bahan nya sbb :

Bahan Martabak Bombay :

    Daging sapi giling, 100 gram
    Bawang bombay, 100 gram, cincang
    Bumbu kari pasta, 1 sendok teh
    Bawang putih, 2 siung, cincang
    Garam, secukupnya

Lapisan :

    Tepung terigu, 150 gram
    Telur ayam, 1 butir
    Air, 100 ml
    Garam, 1/2 sendok teh

Cara membuat Martabak Bombay :

    Campur daging giling bersama semua bahan, aduk rata. Bentuk adonan kotak-kotak dan lakukan hingga adonan habis.
    Kukus selama 10 menit hingga matang, angkat.
    Lapisan : Campur semua bahan, aduk hingga tercampur rata.
    Celupkan adonan daging dalm adonan lapisan hingga permukaannya rata, lalu goreng dalam minyak panas sedang hingga kuning kecokelatan, angkat. Sajikan.


Pebri Prawito Rating: 5

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar

Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.